Değişik enlerde hazırlanmış ince bantların, dikiş kenarını kaplayacak şekilde tutturulmasına “biye” denir. Biyeler, giysinin kendi kumaşından, kontrast oluşturan bir kumaştan ya da astar gibi malzemelerden hazırlanabilir. Giysinin dikiş kenarlarını sağlamlaştırmak ve süslemek amacıyla kullanılır.
Biye, genellikle kadın giysisinin yaka, kol ya da etek çevresine kendi kumaşından ya da başka bir kumaştan geçirilen ince şeritlere denir. Kullanım alanları olarak giysinin yaka, kol, etek çevresine kendi kumaşından ya da başka kumaştan geçirilen ince şerit biye tekstil ve hazır giyimde, yerine göre aksesuar yerine göre yaka ve kenar bozuklarını kapatmak için kullanılan kesilmiş ipe benzeyen kumaş parçası olarak gösterilebilir. Kullanım alanı çok geniştir ve tekstilin olmazsa olmazıdır. İş ve mutfak önlükleri kenarları ve boyuna asılan ipleri çarşaf ve havluların kenarları, çanta kulpları, eşofmanların ve geceliklerin bilhassa formaların kenarlarındaki takım renklerini belli eden çizgileri biyenin kullanım alanlarına örnek verebiliriz.